CLOUD云CentOS 7.1和7.9之间的主要区别在于内核版本、软件包更新、安全补丁以及对硬件的支持程度等方面。7.9作为较新的版本，不仅修复了早期版本中的许多已知问题，还增强了系统的稳定性和兼容性。此外，7.9对新兴技术的支持也更全面，例如对新硬件架构的优化和容器化技术的支持。
具体来看，CentOS 7.1基于Red Hat Enterprise Linux（RHEL）7.1开发，发布于2015年3月，而CentOS 7.9则基于RHEL 7.9开发，发布于2020年8月。这意味着两者之间相隔了大约5年的时间，期间积累了大量的改进和优化。
首先，在内核版本方面，CentOS 7.1默认使用的是Linux内核3.10.0-229系列，而CentOS 7.9升级到了3.10.0-1160系列。虽然主版本号相同，但后者包含了更多针对性能、安全性以及硬件兼容性的更新。例如，7.9版本的内核能够更好地支持NVMe SSD、USB 3.x等现代硬件设备，并改进了网络堆栈的效率。
其次，在软件包层面，CentOS 7.9提供了更新的应用程序版本。例如，GCC编译器从4.8.5升级至更高版本（通过启用开发者工具集可获得），这使得用户可以利用更先进的编程特性和优化选项。同时，7.9版本中的Python、Perl等脚本语言也得到了更新，从而满足更多场景下的开发需求。
再者，安全性是7.9版本的一大亮点。相比7.1，7.9引入了大量安全补丁以应对近年来发现的各种漏洞（如Meltdown和Spectre）。此外，它还增强了SELinux策略规则，进一步提升了系统的防护能力。对于需要长期运行关键业务的企业来说，这些改进尤为重要。
最后，在容器技术支持方面，CentOS 7.9对Docker及其他容器相关技术进行了优化，包括但不限于改进存储驱动程序、提升镜像构建速度等。这使得基于7.9构建现代化云原生应用变得更加便捷。
综上所述，尽管CentOS 7.1与7.9同属一个大版本分支，但由于时间跨度较大，二者在功能性、安全性及易用性等方面存在显著差异。如果条件允许，建议优先选择最新版本以享受更好的体验。当然，在实际迁移过程中还需充分评估自身环境需求并做好兼容性测试。